Ervaring

Thans is zij werkzaam als diëtist en postdoctoraal onderzoeker op de afdeling Kinderpulmonologie en -allergie van het Emma Kinderziekenhuis AMC te Amsterdam. Daar werkt zij als één van de projectleiders aan de ontwikkeling van de richtlijn Diagnostiek van Koemelkallergie in Nederland.

In de loop der jaren gaf ze vele nationale en internationale presentaties op haar vakgebied en was zij betrokken bij vele nascholingsactiviteiten voor artsen, specialisten, diëtisten, verpleegkundigen (in opleiding). Ze heeft bijgedragen aan meer dan 25 internationale wetenschappelijk publicaties en heeft daarnaast vele nederlandstalige publicaties op haar naam staan. Op het gebied van allergie is zij de enige gepromoveerde diëtiste in Nederland. Sinds 2009 is ze de voorzitter van de in dat zelfde jaar opgerichte internationale diëtisten netwerk: INDANA (International Network for Diet and Nutrition in Allergy). Dit netwerk heeft onder andere als doel om wereldwijd artsen en diëtisten te onderwijzen over voeding en allergie. Tenslotte is ze is lid van de VOODAZ, een overleggroep van diëtisten met aandachtsgebied voedselallergie, die werkzaam zijn in academische ziekenhuizen in Nederland.

Werkzaamheden als diëtist onderzoeker in het Universitair Medisch Centrum Groningen (2001 – 2010):

• Promotie onderzoek in het Universitair Medisch Centrum Groningen, op de Voedsel Provocatie Unit van de afdeling Kinderlongziekten en Kinderallergologie, met als onderwerp: De dubbelblinde placebogecontroleerde voedselprovocatie bij kinderen voor het stellen van de diagnose voedselallergie, resulterend in het proefschrift (2008): Standardization, validation and outcome of double-blind, placebo-controlled food challenges in children (Standaardisatie, validatie en resultaten van dubbelblind placebogecontroleerd voedselprovocatie onderzoek bij kinderen).
• Onderzoek naar hypo-allergene appelrassen
• Onderzoek naar kwaliteit van leven bij voedselallergie
• Drempelwaarden onderzoek bij voedselallergie